Bienvenidos!
Este es nuestro portal dirigido a la comunidad.
A USTEDES! Nuestros pacientes, sus familiares, amigos, conocidos, para todo aquel que se sienta comprometido con esta enfermedad.
En este 3º Simposio hemos decidido realizar durante todo el día una actividad paralela con temas de interés comunitario en el salón Alfonsina Storni.
Porque además de resaltar la importancia del conocimiento científico queremos privilegiar el aprendizaje que nos brinda el compartir con otros, el sumar voluntades, el propiciar el encuentro. Todos juntos hacia un mismo fin: el mayor y mejor conocimiento y reconocimiento de la Enfermedad Celíaca.
Los invitamos a participar de este evento, libre y gratuito, y agradecemos por adelantado vuestra compañía de siempre.


PROGRAMA

9.00 hs: Manifestaciones clínicas: Dr. Hwang Hui Jer

9.45 hs: Alteraciones psicológicas: Lic. Cristina Sfoggia

10.30 hs: Cocina rápida sin gluten: chef Silvina Rumi

11.30 hs: Cocina saludable sin gluten: Nora Caramés-Nora´s Skills-pizzas vegetarianas

15.00 hs: Dieta sin gluten adaptada a lo que Ud. le preocupa – casos libres: Lic. Mercedes Pico, Lic. Andrea González y Lic. Rosa Fontana

15:30 hs: Experiencias de talleres de cocina hospitalarios: Lic. Laura Corzo, Lic. Florencia Spirito, Lic. Silvia Galeano, Lic. Marta Castro, Lic. Susana Dozo, chef Andrea Pini.

16.00 hs: Alternativas diagnósticas: Dr. Horacio Vázquez

16.30 hs: Cocina y cuentos sin gluten para chicos y grandes: Margarita Strasser, Jennifer Bengtsson – Tante Gretty.

17.30 hs: REUNIÓN CIENTÍFICA PARA TODOS EN EL SALÓN PABLO NERUDA: Ley celíaca